Les recettes de grand’maman

CHF 24.00

N. Beretta-Varenna - G.Sciaroni-Moretti

COD: 403B Categorie: ,

Formato 16×24, 124 pp.

EDIZIONE FRANCESE

Dalla minestra di coda di bue alla polenta con salsicce, dalla trota al forno alle lumache in umido, dalla marmellata di fichi al ratafià: il volume raccoglie quasi duecento ricette ticinesi dove i sapori casalinghi si mescolano a gusti di semplice rusticità.
Disponibile anche in italiano e tedesco.

 

 

Anno Pubblicazione 1999