Le ricette della nonna

CHF 24.00

ISBN: 978-88-8281-624-7

N. Beretta-Varenna - G. Sciaroni-Moretti

COD: 403A Categorie: ,

UNDICESIMA EDIZIONE

Formato 16×24, 124 pp.

Dalla minestra di coda di bue alla polenta con salsicce, dalla trota al forno alle lumache in umido, dalla marmellata di fichi al ratafià: il volume raccoglie quasi duecento ricette ticinesi dove i sapori casalinghi si mescolano a gusti di semplice rusticità.

Disponibile anche in edizione tedesca e francese.

 

 

Anno Pubblicazione 2022