Die Rezepte der Grossmutter

CHF 24.00

ISBN: 88-8281-004-6

N. Beretta-Varenna - G. Sciaroni-Moretti

COD: 403C Categorie: ,

Formato 16×24, 124 ss.

EDIZIONE TEDESCA

Dalla minestra di coda di bue alla polenta con salsicce, dalla trota al formo alle lumache in umido, dalla marmellata di fichi al ratafià: il volume raccoglie quasi duecento ricette ticinesi dove i sapori casalinghi si mescolano a gusti di semplice rusticità. 

 

Anno Pubblicazione 1998