Raccolti autunnali. Uva, castagne, noci

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Giovanni Bianconi
Anno
1981
 Torna a: Folclore e Etnografia

 

 

Formato 17x24, 68 pp. con illustrazioni


Sulle mense della civiltà contadina uva, castagne e noci erano ingredienti immancabili: in questo breve studio sono illustrate le antiche tecniche di coltivazione e di raccolta di questi preziosi frutti autunnali.